|
|
|
 |
| Muhallebi sevgimiz |
Oğlum sayesinde zirve yaptığım bir tatlı , inanın bana muhallebi deyip es geçmeyin , tatlı
yapmaya ilk muhallebi ile başlayabilirsiniz .
Muhallebi de malzeme çok basit ve erişimi kolay .
- 1 litre süt
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 1,5 kahve fincanı un
- 1,5 kahve fincanı nişasta
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- Fındıklı bisküvi
- Kakao
bunlardan kako ,bisküviyi ve yumurtayı kullanmayabilirsiniz . Sütü ateşe koyun, nişastayı şekeri yumurtayı unu karıştırın ayrı bir kapta, daha sonra süte karıştırıp yavaş yavaş devamlı karıştırıp dibini tutturmadan pişirelim .Koyu kıvam alana dek fokur fokur kaynayınca vanilyayı ekleyip da beş dakkaya kada rhazır olur .Muhallebileri kaselere koyup onları soğumaya alın üstünde fındıklı bisküviye fındıkları ve kakoyu karıştırıp muhallebinin üzerine koyup süsleyebilirsiniz . bu muhallebi ile bisküvi tatlısıda yapabilirsiniz .
|
|
|
|
